Usługa Paczka w Weekend - Gwarancja dostawy do paczkomatu w sobotę. Zamówienie musi zostać złożone do 14:00 Usługa Paczka w Weekend - Gwarancja dostawy do paczkomatu w niedzielę. Zamówienie musi zostać złożone do 11:00 w sobotę
Koszt dostawy 12,00 zł
W koszyku brakuje 400.00 do darmowej wysyłki.
do kasy suma: 12,00 zł
  • dostawa

    Darmowa wysyłka
    od 400 zł

  • wysyłka

    Natychmiastowa
    wysyłka towaru

  • telefon

    Masz pytanie?
    Zadzwoń 795 574 638

Producent: BIONAT

ZAKWAS PIEKARSKI BIO 250 g - BIONAT

Ocena: 1px 1px 1px 1px 1px 0
Cena: 14,45 zł 14.45
Sklep dziecięcy z PayPo — Babyboutik
ilość szt.
Sklep dziecięcy z PayPo — Babyboutik
Produkt sprzedawany w różnych wariantach kolorystycznych.
Nie zapomnij o dopisaniu koloru w komentarzu do zamówienia.
Dostępność: brak towaru
Dostawa od: 12 zł
14 dni na zwrot

SKŁADNIKI
otręby żytnie*,   woda, regulator kwasowości: kwas mlekowy, mąka żytnia*, ocet jabłkowy*, skrobia ziemniaczana*, regulator kwasowości: kwas cytrynowy, serwatka w proszku, drożdże, olej rzepakowy* (certyfikowany składnik ekologiczny)

 

OPIS
Zakwas piekarski wspomaga i ułatwia wytworzenie ciasta. Wydobywa i utrwala w pieczywie delikatny aromat, subtelny smak użytych składników, natomiast chrupiąca skórka i sprężysty miękisz są gwarancją najwyższej jakości pieczywa. 
Dostępny jest w opakowaniach po 250 g. Porcja taka wystarcza do wypieku 30 bochenków chleba o gramaturze 500 g. Produkt sprawdza się do wypieku zarówno w automatach jak i w domowym piekarniku.

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

Bardzo ważne jest aby pamiętać o właściwej proporcji dawkowania kwasu do mąki zgodnie z poniższą tabelką:

Dawkowanie:

Chleby pszenne                                            ok. 1-2%  (10 - 20 g na 1 kg mąki)

Chleby pszenno-żytnie                               ok. 2-3%  (20 - 30 g na 1 kg mąki)

Chleby wieloziarniste                                  ok. 3-4%  (30 - 40 g na 1 kg mąki)

Chleby żytnie                                                ok. 5 %    (50 g na 1 kg mąki)

 

Domowy wypiek chleba - w piekarniku:

1. Przygotowane i odważone składniki wyrabiamy ręcznie około 10 min  lub w mikserze 5 min przy wolnych obrotach i 3 min na średnich do uzyskania właściwej, jednolitej konsystencji.

2. Wyrobione ciasto przykrywamy ściereczką i zostawiamy na około 20 minut w temperaturze pokojowej.

3. Następnie dzielimy ciasto na porcje według uznania 350g/450g/550g i formujemy w podłużne bochenki. Zwilżamy wierzch wodą kładąc na mokrą gąbkę lub ściereczkę, po czym obtaczamy w dowolnej posypce np. z ziaren słonecznika, siemienia lnu, w mące razowej typ 1850, otrębach lub płatkach zbożowych.

4. Tak przygotowane i udekorowane ciasto wkładamy do posmarowanych wcześniej tłuszczem foremek i przykrywamy ściereczką.

5. Foremki odstawiamy w ciepłe miejsce na około 45-60 minut do dwukrotnego zwiększenia objętości. Aby wierzch nie "obskórzał", po 20 minutach zraszamy wodą.

6. Po wyrośnięciu ciasto wkładamy do nagrzanego wcześniej do temperatury ok. 210 st. C  piekarnika. Przed włożeniem ciasto można lekko zrosić wodą i naciąć dekoracyjnie nożykiem. Do piekarnika wstawić naczynie z wodą.

7. Wypiekać w zależności od gramatury 35/56/50 minut.

8. Po wypieku wyjąć z foremek chleb do wystygnięcia. Aby nadać połysk skórce, po wyjęciu z pieca zrosić wodą.

 

Domowy wypiek chleba w automacie.

1. Wszystkie składniki wsypujemy do formy w automacie, wlewamy wodę i wybieramy program wypieku.

2. Jeżeli w automacie nie ma funkcji programowanych, proponujemy ustawić czas na około 2,5 h (z dokładnością do 15 minut) lub według uznania.

3. Po wypieku wyjmujemy chleb z formy i odkładamy na deseczkę.

 

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna: 702,39 kJ;
Tłuszcz: 1,55 g;
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,16 g;
Węglowodany: 25,66 g;
w tym cukry: 4,50 g;
Białko: 5,96 g;
Sól: 0,009 g

 

INFORMACJA ALERGENNA 
Zawiera serwatkę (z mleka) i żyto.

 

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w temperaturze 4 - 22 st. C w zakręconym słoiku.

 

Przy zakupie 5 szt. zakwasu piekarskiego 250 g, otrzymasz 1 szt. zakwasu gratis.

Promocja trwa do końca grudnia.

WEGETARIAŃSKI WEGETARIAŃSKI
Gwarantowany termin przydatności (w dniach) 30
Kraj pochodzenia Polska

Kod produktu: E9C9-973E6
 
 
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl
DOSTAWA
X
Zamówienia powyżej 400 zł
0 zł
Punkty odbioru (1-2 dni robocze)
inPost logo
12 zł
Kurier (1-2 dni robocze)
płatność z góry
inPost logo
14 zł
Czas wysyłki
98% złożonych do godziny 14:00 jest wysyłane tego samego dnia. Czas wysyłki może ulec zmianie w okresach promocyjnych i świątecznych.
ZWROTY
X
Czas na odstąpienie od umowy
14 dni
Jak zwrócić?
Wypełnij formularz, który znajdziesz tutaj
i odeślij przesyłkę na nasz adres

SunBaby Jacek Gabruś
Jana Styki 12
64-920 Piła
795 574 638

Szybkie zwroty
Aby dokonać zwrotu produktu, korzystając z
opcji Szybkie Zwroty, nie jest wymagana
dodatkowa płatność ani drukowanie etykiety
kurierskiej
. Zwracaną paczkę umieszczacie
Państwo w dowolnym paczkomacie.

Po otrzymaniu od Państwa zwrotu produktu,
zwracamy środki pomniejszone o koszt
Szybkiego Zwrotu.

Ile kosztuje Szybki Zwrot?
Koszt usługi Szybki zwrot to 12.99 zł

Przykład
Jeśli zamówili Państwo towar o wartości 100zł
zwrócimy środki pomniejszone o kwotę usługi
"Szybki Zwrot", tj. 100 zł - 12.99 zł - 87.01 zł
OPINIE (0)
X